Plaattaart met ricotta, asperges en walnoten — Meal
Meal

Kies Wat Je Graag Eet,
Wij Helpen Je Om Het Te Maken

Macro's (per portie)

Vet

59%

(17 g)

Eiwit

10%

(7 g)

Koolh

31%

(21 g)

19 g Net,

2 g Vezels

265 Calorieën (per portie)

Opslaan

Gratis downloaden

Download onze appDownload onze app

Hartige snacks

Taarten & Cakes

High Tea

Groente gerechten

Plaattaart met ricotta, asperges en walnoten

Ingrediënten

Bereken Kosten

Taart

6

Bladerdeeg

270 g

Ei

1 stuk

Groene Asperges

100 g

Courgette

12 stuk

Cherrytomaatjes

10 stuks

Verse tijm

1 el

Walnoten

1 hand

Rucola

1 hand

Zout

1 snufje

Ricotta

100 g

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Normaal

Voorbereidingstijd

20 min

Wachttijd

25 min

1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol het verse deeg uit op een bakplaat en vouw/rol de randen een beetje om. Besmeer de bodem met 100 gram ricotta. Snijd de courgette in plakjes of halve plakjes. Verdeel de courgette over de plaattaart.

2

Halveer de tomaatjes. De aspergetips hoeven niet geschild te worden, snijd alleen een dun plakje af van de onderkant. Verdeel de asperges en tomaatjes over de plaattaart. Hak de walnoten grof en verdeel deze als laatste over de plaattaart. Garneer met (verse) tijm en een snuf zout.

3

Klop het ei in een kommetje en besmeer de randen met ei. Bak de plaattaart in het midden van de oven in 20 á 25 minuten gaar. De randen moeten een beetje goudbruin en knapperig zijn. Haal de plaattaart uit de oven en garneer met rucola. Schep eventueel nog wat kleine bolletjes verse ricotta op de plaattaart. 

Probeer gratis

Maak Thuis Eenvoudige, Heerlijke en Voedzame Maaltijden Klaar en voel je Fantastisch.

      Bewaar recepten die je leuk vindt en organiseer je receptenlijsten
      Maak maaltijdplannen en houd eenvoudig je dagelijkse voedingsinname bij
      Personaliseer je profiel en stel een doel, diëten, allergenen en meer in
      Gebruik Premium filters om bijvoorbeeld je favoriete diëten, maaltijden en macro-nutriënten te vinden.
      Gebruik onze gratis app op iOS en Android en volg eenvoudig de receptinstructies tijdens het koken

Details

Allergenen

Noten, Nachtschade, Kippenei, Gluten

Dieet

Mediterraans

Maaltijd

Lunch, Avondeten, Bijgerecht

Contributor

Feel Good By Food

Feel Good By Food

1 Recepten

Profiel

Met Premium ontvang je toegang tot alle Feel Good By Food recepten en weekmenu's.

Word een contributor

Hou je van Koken en het Delen van Recepten? Krijg ervoor betaald!

Probeer gratis

Deel